Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Touraine-chenonceaux |
| Château / Domaine | Des Tabourelles |
| Cuvée | Edmond Mederic |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,50 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée Edmond Mederic du Domaine Des Tabourelles est un vin rouge non millésimé provenant de l'appellation Touraine-Chenonceaux, dans la région de la Vallée de la Loire. Ce vin sec intrigue par son assemblage unique, typique de la région. Le terroir de Touraine, caractérisé par ses sols argileux et calcaires, confère à ce vin une belle minéralité et élégance. Les conditions climatiques modérées de la Loire permettent une maturité parfaite des raisins, aboutissant à une expression équilibrée et raffinée. Le Domaine Des Tabourelles, respecté pour ses pratiques authentiques et sa tradition viticole, contribue à maintenir la réputation d'excellence de la Touraine.
Pour mettre en valeur cette cuvée, optez pour des accords avec des plats aux saveurs franches et variées. Un magret de canard rôti ou une terrine de gibier se marieront parfaitement avec les arômes subtils et la structure du vin. Les spécialités de la région, comme un ragoût de lapin à la moutarde ou des champignons sauvages sautés, renforceront l'harmonie gustative en rappelant le terroir ligérien.
Pour apprécier pleinement la Cuvée Edmond Mederic, servez-la à une température de 15 à 17°C. Un temps de carafage de 30 minutes permettra aux arômes de bien s'ouvrir. Commencez par observer sa couleur intense, puis humez les arômes délicats de fruits rouges et d'épices avant de le goûter, en savourant sa texture souple et ses tanins fins. Ce rituel vous offrira une expérience de dégustation enrichissante et mémorable.
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