Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Xavier Frissant |
| Cuvée | Les Roses du Clos |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Les Roses du Clos 2020 du domaine Xavier Frissant est un vin blanc sec produit dans la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire, en France. Cette région est réputée pour sa production de vins élégants et raffinés, principalement issus de cépages comme le Sauvignon Blanc, le Chenin et le Melon de Bourgogne. Bien que les cépages spécifiques de cette cuvée ne soient pas précisés, on peut s'attendre à un profil typiquement ligérien, offrant fraîcheur et minéralité. La vinification met l'accent sur la pureté du fruit et l'expression du terroir, souvent réalisés en cuves inox pour maintenir cette fraîcheur.
La Vallée de la Loire s'étend depuis la région du Centre jusqu'à la côte atlantique. Elle jouit d'un climat tempéré avec des influences océaniques qui apportent des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols variés, allant des calcaires et argileux aux sables et graviers, contribuent à la diversité et à la complexité des vins produits. L’histoire viticole de cette région est riche, avec une production de vins remontant à l’époque romaine.
Pour accompagner cette cuvée, optez pour des plats frais et délicats. Les fruits de mer et les poissons grillés souligneront son caractère iodé. Le chèvre, fromage emblématique de la région, et une salade de chèvre chaud offriront un mariage classique et harmonieux.
Dégustez la Cuvée Les Roses du Clos 2020 à une température de 8-10°C pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa vivacité. Pour cela, servez le vin légèrement frais et laissez-le s'aérer quelques minutes après l'avoir versé. Cela permettra aux arômes d'évoluer et au vin de révéler son plein potentiel.
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Vallée de la Loire Xavier Frissant Les Roses du Clos 2020