Vins Pouilly-fumé Domaine Riaux - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Domaine Riaux 2023 France Vallée de la Loire Pouilly-fumé
Vallée de la Loire - Pouilly-fumé
Domaine Riaux
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly-fumé
Château / Domaine Riaux
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 13,54 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2028
Apogée
2029 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Domaine Riaux propose un Pouilly-fumé 2023, un vin blanc sec typique de la vallée de la Loire, élaboré à partir de cépages de Sauvignon Blanc. Ce millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, caractéristiques classiques des vins de cette appellation. Le terroir de Pouilly-fumé est réputé pour ses sols riches en silex, qui imprègnent le vin d'arômes flintés et d'une intensité olfactive rappelant la pierre à fusil. Une vinification soignée met en valeur la pureté du Sauvignon, tout en préservant pleinement ses arômes fruités et floraux.

La région des vignobles du Centre, située dans la vallée de la Loire, bénéficie d'un climat tempéré, marqué par une influence continentale, ce qui assure une maturation optimale des raisins. Ce climat, combiné à la diversité des sols – notamment des mélanges d'argile et de silex – apporte une belle complexité et une grande finesse aux vins produits. La vallée de la Loire est une région viticole avec une histoire viticole riche remontant à l'époque romaine, célèbre pour ses vins frais et élégants.

Le Pouilly-fumé du Domaine Riaux se mariera à merveille avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, sa fraîcheur et son caractère minéral soulignant délicatement la saveur iodée de ces mets. Des plats à base de fromages de chèvre, comme le crottin de Chavignol, typique de la région, exalteront également les arômes fruités et la vivacité du Sauvignon Blanc. Poissons grillés et salades estivales pourront également sublimer ce ravissant vin.

Pour profiter pleinement des qualités olfactives et gustatives de ce vin, il est conseillé de le servir frais, à une température idéale de 8-10°C. Ainsi, vous pourrez apprécier la palette aromatique complexe de ce Pouilly-fumé 2023.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine de Riaux 2024
Jeunesse

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2024
Domaine de Riaux
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine de Riaux 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2023
Domaine de Riaux
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine de Riaux 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2021
Domaine de Riaux
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine de Riaux 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2020
Domaine de Riaux
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine Riaux 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2020
Domaine Riaux
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Domaine de Riaux Non Millésimé
Indéterminé

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé

Domaine de Riaux

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