Vins Pouilly-fumé Ladoucette - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec La Doucette 2021 France Vallée de la Loire Pouilly-fumé AOC
Vallée de la Loire - Pouilly-fumé
Ladoucette
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly-fumé
Château / Domaine La Doucette
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2030
Déclin
2031 - 2033+

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Avis Viniou

Le Pouilly-Fumé 2021 du Château de Ladoucette est un vin blanc sec emblématique de la Vallée de la Loire, et plus spécifiquement des vignobles du Centre qui abritent cette appellation renommée. Élaboré principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son caractère minéral. Le millésime 2021 est le reflet du savoir-faire typique du domaine, avec une vinification qui met en avant la pureté et la finesse du Sauvignon. Le terroir de Pouilly-sur-Loire est caractérisé par des sols calcaires et des marnes kimméridgiennes, conférant au vin des notes de pierre à fusil particulièrement appréciées.

La Vallée de la Loire est renommée pour ses paysages vallonnés et son climat tempéré à influences continentales et océaniques, ce qui favorise la culture d'une grande variété de cépages. Historiquement, cette région a toujours été un carrefour des cultures viticoles et abrite des appellations prestigieuses reconnues dans le monde entier.

Pour sublimer le Pouilly-Fumé du Château de Ladoucette, optez pour des accords qui mettront en valeur ses arômes délicats de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les crevettes, s'associent merveilleusement bien avec ce vin. Les fromages de chèvre de la région, tels que le Crottin de Chavignol, sont également un choix judicieux pour accompagner ce blanc frais et vibrant. Si vous souhaitez explorer des plats régionaux, une tarte aux poireaux ou une quiche aux légumes frais peut également offrir une harmonisation savoureuse.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette fraîcheur permettra d'exacerber ses arômes et son élégance, tout en offrant une expérience de dégustation optimale. Pensez à ouvrir la bouteille quelques minutes avant pour lui permettre de s'exprimer pleinement dans votre verre.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette 2023
Maturité

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2023
Ladoucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette 2023
Maturité

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2023
Ladoucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé La Doucette 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2022
La Doucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette 2019
Apogée

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2019
Ladoucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette 2018
Indéterminé

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2018
Ladoucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette 2015
Déclin

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2015
Ladoucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette 2012
Déclin

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé - 2012
Ladoucette
Drapeau FR Vallée de la Loire Pouilly-fumé Ladoucette Non Millésimé
Indéterminé

Vallée de la Loire - Pouilly-fumé

Ladoucette

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