Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Rosé-d'anjou |
| Château / Domaine | Plessis-Duval |
| Degré d'alcool | 10,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Rosé d'Anjou 2023 du Château Plessis-Duval est un vin rosé séduisant, issu de l'Anjou-Saumur, une sous-région pittoresque et respectée de la Vallée de la Loire. Ce vin, qui ne précise pas de cépage dans la fiche, est généralement élaboré à partir de cépages comme le Grolleau et le Cabernet Franc, offrant une légère douceur et des arômes fruités et floraux. 2023 étant une année prometteuse pour les rosés de cette région, vous pouvez vous attendre à un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Le terroir de l'Anjou, avec ses sols schisteux et son climat tempéré influencé par l'Atlantique, confère aux vins une élégance et une complexité rafraîchissantes. Le Château Plessis-Duval, avec une histoire riche et une réputation de producteur de qualité, s'appuie sur des traditions ancestrales pour offrir des vins typiques de cette belle région.
Pour accompagner votre Rosé d'Anjou, optez pour des plats légers et frais qui soulignent ses notes fruitées. Des salades composées, des sushis ou des viandes blanches comme le poulet grillé mettront en valeur sa subtilité. Les mets régionaux tels que les rillettes de Tours ou une tarte Tatin aux pommes seraient également des choix exquis, rappelant l'origine et l'art de vivre ligérien.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour un rosé, mais laissez-le respirer quelques minutes dans votre verre. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa teinte délicate, puis humez ses arômes fruités avant de le goûter. Savourez sa douceur en bouche et sa finale rafraîchissante, qui vous rappelle chaque goutte du terroir de la Vallée de la Loire.
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Vallée de la Loire Rosé-d'anjou Plessis-Duval 2023