Vins Saumur-champigny Domaine Nerleux - Les Loups Noirs - 2021

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Saumur-champigny

Domaine Nerleux

Les Loups Noirs

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Saumur-champigny
Château / Domaine	Nerleux
Cuvée	Les Loups Noirs
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	14,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2030

Déclin

2031 - 2035+

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Avis Viniou

La Cuvée Les Loups Noirs 2021 du Domaine Nerleux est un vin rouge de l'appellation Saumur-Champigny, située dans l'élégante région viticole de la Vallée de la Loire. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, connu pour sa vivacité et son profil aromatique unique. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques variées, a permis une maturation optimale des raisins, offrant un vin aux arômes fruités et aux tanins fins. Le terroir du Saumur-Champigny, avec ses sols calcaires et tuffeau caractéristiques, contribue à la minéralité et à la complexité de ce vin, tandis que la vinification traditionnelle permet de préserver l'authenticité et la fraîcheur du fruit.

La région de Saumur-Champigny, nichée dans la partie centrale de la Vallée de la Loire, bénéficie d'un climat tempéré océanique. Les hivers y sont doux et les étés modérément chauds, avec une influence notable de la Loire qui tempère les variations climatiques. Le sol de tuffeau, une pierre calcaire tendre, joue un rôle crucial dans le développement de la vigne, apportant une certaine luminosité et une parfaite rétention de l'humidité, idéales pour le Cabernet Franc.

Pour accompagner ce Saumur-Champigny, des mets simples et savoureux lui feront honneur. Pensez à l'associer avec une terrine de campagne, un magret de canard aux épices, ou encore des rillettes de Tours pour un accord régional. Ce vin s'accorde également parfaitement avec une cuisine végétarienne, telle qu'une poêlée de champignons ou une ratatouille.

Pour la dégustation, servez la Cuvée Les Loups Noirs 2021 à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler pleinement sa palette aromatique et d'en apprécier toutes les nuances. L'ouverture préalable de la bouteille, environ une heure avant la dégustation, saura également exprimer au mieux son bouquet.

Autre millésime

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