Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Saumur Puy-Notre-Dame |
| Château / Domaine | Clos de Bessy |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2026
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Maturité
2027 - 2030
|
Apogée
2031 - 2035
|
Déclin
2036 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Clos de Bessy nous présente une cuvée de 2022 de l’appellation Saumur Puy-Notre-Dame, nichée dans la région d'Anjou-Saumur. Ce vin rouge offre le caractère typique des vins de la Vallée de la Loire, avec une structure équilibrée et des arômes séduisants de fruits rouges et d'épices. Bien que le cépage ne soit pas précisé, il est probable que le Cabernet Franc domine, comme c’est souvent le cas dans cette appellation. Le terroir calcaire de cette région et ses méthodes de vinification respectueuses du fruit révèlent une minéralité élégante. La région, connue pour son climat tempéré influencé par la Loire, fournit des conditions idéales pour la viticulture, tandis que le domaine Clos de Bessy est respecté pour son engagement en faveur de la qualité et son encrage dans les traditions viticoles locales.
Pour accompagner ce Saumur Puy-Notre-Dame, je recommande des mets qui sauront magnifier sa finesse et ses arômes. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un coq au vin traditionnel, ou encore un plateau de charcuteries fines se marieront à merveille. Pour une touche locale, essayez un ragoût de veau aux champignons, qui complétera délicatement la complexité du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18 °C, après l'avoir carafé pendant environ une heure. Cela permettra aux arômes de s'épanouir pleinement. Observez sa robe profonde et brillante, humez ses notes fruitées et épicées, puis dégustez en prêtant attention à sa texture soyeuse et à son équilibre acide-tannique subtil, qui caractérise si bien les vins de cette région remarquable.
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Vallée de la Loire Saumur Puy-Notre-Dame Clos de Bessy 2022