Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cuvée d'Antan Domaine La Chopinière du Roy 2020 France Vallée de la Loire Bourgueil
Vallée de la Loire - Bourgueil
Domaine La Chopinière du Roy
Cuvée d'Antan
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Bourgueil
Château / Domaine La Chopinière du Roy
Cuvée Cuvée d'Antan
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,50 €

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Avis Viniou

Le vin "Cuvée d'Antan" du Domaine La Chopinière du Roy, millésime 2020, est un vin rouge originaire de l'appellation Bourgueil, située dans la région de la Vallée de la Loire. Cette cuvée, typique de la région, est élaborée principalement à partir du cépage Cabernet Franc. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui apportent une belle minéralité et une complexité aromatique au vin. La vinification est soignée afin de préserver les arômes et la fraîcheur propres au Cabernet Franc, en offrant un vin au caractère fruité et élégant.

La région viticole de la Vallée de la Loire est reconnue pour son climat tempéré océanique, favorable à la production de vins équilibrés. Le microclimat de la Touraine, et plus spécifiquement de Bourgueil, bénéficie de l'influence de la Loire et de ses affluents, qui modèrent les températures et favorisent une maturation idéale des raisins. La culture de la vigne dans cette région remonte à plusieurs siècles, avec une tradition viticole qui perpétue un savoir-faire ancestral et respectueux de l'environnement.

Pour accompagner ce Bourgueil, privilégiez des plats à base de viande rouge grillée, comme un magret de canard ou un entrecôte, qui sublimeront les notes fruitées et épicées du vin. Des fromages à pâte molle, tels qu'un Reblochon ou un Camembert, se marieront également très bien avec ce vin. En optant pour des mets de la région, essayez les rillettes de Tours ou une tarte tatin aux échalotes, en faveur de l'accord parfait.

Pour apprécier pleinement la Cuvée d'Antan, servez ce vin à une température comprise entre 15 et 17°C. Cette plage permet de révéler la richesse des arômes et la finesse des tanins, assurant ainsi une dégustation optimale.

Autre millésime

Maturité

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2021

Domaine La Chopinière du Roy - Cuvée d'Antan

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