Vins Anjou Domaine Des Galloires - Grande Réserve - 2012 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Anjou

Domaine Des Galloires

Grande Réserve

2012

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Anjou
Château / Domaine	Des Galloires
Cuvée	Grande Réserve
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	37,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2013 - 2014

Maturité

2015 - 2018

Apogée

2019 - 2023

Déclin

2024 - 2026+

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Avis Viniou

Le Domaine Des Galloires nous propose avec sa Cuvée Grande Réserve 2012 un vin rouge de l'Anjou, situé dans la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire, connue pour ses vins élégants et expressifs. Issu de cépages typiques de la région, ce millésime 2012 bénéficie d'un terroir d'Anjou-Saumur caractérisé par un sol riche et un climat tempéré. La vinification soignée met en avant la pureté du fruit et une structure raffinée. Implanté au cœur de l'Anjou, le Domaine Des Galloires tire parti de sa longue tradition pour offrir des vins d'une grande finesse.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats tels qu'un magret de canard aux fruits rouges ou un agneau rôti au romarin. Ces mets sauront révéler la complexité et la profondeur aromatique du vin. Les spécialités régionales comme le ragoût de chevreuil ou une terrine de gibier se marieront également à merveille, renforçant l'accord entre saveurs locales.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 16-18°C après une aération en carafe de 30 à 45 minutes. Commencez la dégustation en observant sa robe rubis profond, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa longueur. Ces étapes vous garantiront une dégustation optimale et enrichissante.

Autre millésime

Vallée de la Loire Anjou Domaine Des Galloires Grande Réserve 2022

Maturité

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Maturité

Vallée de la Loire - Anjou - 2021

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Apogée

Vallée de la Loire - Anjou - 2019

Domaine des Galloires - Grande Réserve

Indéterminé

Vallée de la Loire - Anjou

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