Vins Anjou Famille Denis - Petit Clocher - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Petit Clocher 2023 du Domaine Famille Denis est un vin blanc sec issu de l’appellation Anjou AOC, située dans la prestigieuse région viticole d’Anjou-Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire. Cette cuvée tire sa singularité du terroir local, composé de sols légers mêlant schistes et argiles, qui confèrent au vin fraîcheur et minéralité. Le millésime 2023 s’annonce vibrant, avec des conditions climatiques relativement équilibrées offrant une belle maturité aux raisins tout en conservant leur acidité naturelle. La vinification est menée avec soin afin de préserver l’expression aromatique du cépage, souvent le Chenin blanc, emblématique de la région. Également certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), ce vin témoigne d’un engagement fort de la Famille Denis en faveur de pratiques durables et respectueuses du milieu.

L’Anjou, vaste territoire des bords de Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, adouci par l’influence du fleuve. Ce climat humide et doux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, graviers), favorise l’expression élégante et complexe des vins blancs de la région, réputés pour leur équilibre entre vivacité, finesse et structure. L’histoire viticole de l’Anjou remonte au Moyen Âge, lorsque ses vins faisaient déjà la renommée des grandes tables d’Europe, et elle se perpétue aujourd’hui grâce à des vignerons passionnés et innovants comme la Famille Denis.

Pour accompagner ce vin blanc sec, privilégiez des produits de la mer tels qu’un carpaccio de bar ou des gambas poêlées, mais aussi des poissons grillés à la crème ou un sandre au beurre blanc, spécialité ligérienne. Les fromages locaux à pâte tendre, comme le Valençay ou le Sainte-Maure-de-Touraine, feront également ressortir la fraîcheur et la minéralité du vin.

Je vous conseille de déguster cette cuvée à une température de 8-10°C. Servez-la jeune pour profiter de son fruité croquant et de ses notes florales, mais sachez que le Chenin blanc s’exprime également très bien après quelques années de garde pour ceux qui apprécient les arômes plus complexes et légèrement patinés.