Vins Anjou Réserve de Jeanne - 2022

Réserve de Jeanne 2022 est un vin rouge sec issu de l’appellation Anjou, au cœur de la Vallée de la Loire. Comme pour de nombreux vins rouges de cette région, il est probable que ce vin soit élaboré principalement à partir de cépages locaux, souvent le cabernet franc ou parfois le cabernet sauvignon, mais sans certitude. Ce millésime 2022, certifié en agriculture biologique, se distingue sans doute par une vinification attentive, mettant en avant la fraîcheur et la pureté du fruit, caractéristique des rouges ligériens. La robe est généralement vive, et l’expression aromatique axée sur les fruits rouges croquants, complétée par de discrètes notes épicées et florales, selon les particularités de la cuvée.

La région d’Anjou s’étend sur des terres variées, où l’alternance de sols schisteux et de tuffeau apporte finesse et complexité aux vins. Le climat océanique tempéré, adouci par l’influence de la Loire, favorise une maturation progressive des raisins tout en préservant leur acidité naturelle. L’Anjou possède une longue histoire viticole et a toujours été reconnue pour la diversité de ses vins, aussi bien pour ses rouges gourmands que pour ses blancs vifs et ses moelleux séduisants.

Ce vin rouge d’Anjou se prête à des accords mets-vins variés. Il accompagnera avec bonheur des charcuteries locales, un fromage de chèvre affiné comme le Sainte-Maure, des viandes blanches rôties ou encore un plat emblématique de la région comme un rillaud d’Anjou. Pour une harmonie de saison, pensez également à le servir autour d’une volaille rôtie ou d’un gratin de légumes d’automne.

Pour profiter pleinement de ses atouts, il est conseillé de servir ce vin légèrement rafraîchi, autour de 15 à 17°C, dans un verre adapté aux vins rouges fruités. Une aération d’une trentaine de minutes en carafe peut également permettre de révéler toute sa palette aromatique.