Vins Anjou Coteaux de la Loire Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune - 2020

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Anjou Coteaux de la Loire

Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Anjou Coteaux de la Loire
Château / Domaine	Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	378,75 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2028

Déclin

2029 - 2032+

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Avis Viniou

Le Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune 2020 est un blanc sec issu de l'appellation Anjou Coteaux de la Loire, au cœur de la Vallée de la Loire. Sans préciser son cépage, on peut supposer une prépondérance de Chenin, typique de cette région. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat favorable, offrant une belle maturité aux raisins. La vinification chez Olivier Lejeune se distingue par une approche respectueuse du terroir et des pratiques naturelles. La région d'Anjou-Saumur est connue pour ses sols variés, principalement schisteux, et son climat tempéré, apportant fraîcheur et minéralité aux vins. Le domaine de Clos Des Plantes se bâtit une réputation de qualité pour ses vins authentiques et expressifs.

Pour mettre en valeur ce vin, essayez des accords avec des plats à base de poissons à chair blanche, tels que le sandre au beurre blanc, une spécialité locale. Les fromages de chèvre de la région, comme le Valençay, s’allieront parfaitement à la minéralité du vin. Les légumes printaniers, légèrement grillés, rehausseront également ses arômes fruités et floraux.

La dégustation de ce vin sera optimale après une légère aération. Servez-le idéalement entre 10 et 12°C, sachant qu'un petit passage en carafe, d'environ 15-20 minutes, pourra révéler davantage ses arômes. Observez sa robe limpide et brillante, puis humez son bouquet pour découvrir des notes de fruits à chair blanche et d'acacia. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une finale longue et élégante.

Autre millésime

Vallée de la Loire Anjou Coteaux de la Loire Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune 2021

Maturité

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Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune

Apogée

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Vin De France Poiesis Clos Des Plantes Olivier Lejeune

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