Vins Anjou Coteaux de la Loire Domaine Dagueneau ( Didier Louisbenjamin) - Blanc Etc - 2019

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Anjou Coteaux de la Loire

Domaine Dagueneau ( Didier Louisbenjamin)

Blanc Etc

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Anjou Coteaux de la Loire
Château / Domaine	Dagueneau ( Didier Louisbenjamin)
Cuvée	Blanc Etc
Phase actuelle	Maturité

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2021

Maturité

2022 - 2025

Apogée

2026 - 2030

Déclin

2031 - 2038+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre application est issu du Domaine Dagueneau, situé dans la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire, plus précisément dans l'Anjou-Saumur, avec l'appellation Anjou Coteaux de la Loire. Ce vin blanc sec de 2019 est élaboré à partir de la cuvée "Blanc Etc". Ce nom intrigant promet une belle complexité de saveurs. Bien que les détails du cépage ne soient pas spécifiés, il est probable que ce soit un Chenin Blanc, qui est le cépage principal de la région, connu pour sa capacité à exprimer le terroir avec raffinement.

La région de la Vallée de la Loire, et plus précisément l'Anjou-Saumur, bénéficie d'un climat tempéré avec une influence océanique qui favorise la maturation des raisins. Les sols diversifiés, allant du schiste aux calcaires en passant par les argiles, apportent une minéralité typique aux vins. Historiquement, la région est renommée pour ses vins blancs délicats, et le savoir-faire des vignerons locaux est transmis de génération en génération.

Pour accompagner ce vin blanc sec, envisagez des plats qui sauront sublimer sa fraîcheur et son élégance. Des fruits de mer tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques seront parfaits. Vous pouvez également l'associer à des fromages de chèvre locaux comme le Selles-sur-Cher ou le Crottin de Chavignol, qui sont des produits typiques de la région.

Pour profiter pleinement de toutes ses nuances aromatiques, je vous recommande de déguster ce vin à une température de 8 à 10°C. Cela permettra de révéler ses arômes subtils sans néanmoins altérer sa fraîcheur et sa vivacité, caractéristiques primordiales des vins blancs de la Loire.

Autre millésime

Vallée de la Loire Anjou Coteaux de la Loire Domaine Dagueneau ( Didier Louisbenjamin) Blanc Etc 2020

Maturité

Vallée de la Loire - Anjou Coteaux de la Loire - 2020

Domaine Dagueneau ( Didier Louisbenjamin) - Blanc Etc

Apogée

Vallée de la Loire - Anjou Coteaux de la Loire - 2018

Domaine Dagueneau ( Didier Louisbenjamin) - Blanc Etc

Apogée

Vallée de la Loire - Anjou Coteaux de la Loire - 2017

Domaine Dagueneau ( Didier Louisbenjamin) - Blanc Etc

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