Vins Anjou Villages Benoit Gueret - Cuvée Arthur - 2016

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Arthur" 2016 de Benoit Gueret est un magnifique vin rouge de l'appellation Anjou Villages AOC, située dans la sous-région d'Anjou-Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire en France. Bien que les détails spécifiques de l'assemblage ne soient pas mentionnés, cet Anjou Villages est traditionnellement composé majoritairement de Cabernet Franc, parfois complété par du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2016 a été une année marquée par des conditions climatiques plutôt favorables, offrant une belle maturité aux raisins et une structure tannique équilibrée. La vinification soignée permet de révéler des arômes de fruits rouges bien mûrs, des nuances épicées et une agréable minéralité caractéristique du terroir.

La région de la Vallée de la Loire est réputée pour la diversité de ses vins, profitant d'un climat tempéré par l'influence de l'Atlantique. Les sols variés, allant du schiste à l’argilo-calcaire, contribuent également à la complexité et à la richesse des vins produits. L'Anjou-Saumur a une longue tradition viticole, remontant au Moyen Âge, avec un terroir parfait pour les cépages de Cabernet.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords classiques tels qu'un magret de canard rôti, des côtes d'agneau grillées ou un ragoût de bœuf. Les plats régionaux comme la galipette farcie au chèvre ou un poulet à la mogette seront également de séduisants compagnons pour ce vin.

Enfin, pour apprécier pleinement la "Cuvée Arthur" 2016, servez-la à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Une aération en carafe peut être bénéfique avant le service, afin de révéler toute la richesse de ce vin et d'en apprécier les subtilités tanniques et aromatiques.