Vins Côtes-du-rhône Beaurenard - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône 2022 du Château Beaurenard est un vin rouge au caractère affirmé, typique de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les Côtes-du-Rhône rouges sont souvent constitués de Grenache, Syrah et Mourvèdre, donnant un vin riche en arômes de fruits rouges et d'épices. Le millésime 2022, influencé par un climat ensoleillé et un terroir argilo-calcaire, promet une belle concentration et une élégance expressive. La Vallée du Rhône, avec ses sols variés et son climat méditerranéen, offre des vins d'une complexité unique. Le domaine Beaurenard, avec son histoire riche et son savoir-faire ancestral, est reconnu pour sa production de vins de haute qualité, respectueuse du terroir.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes fruités et épicés. Un magret de canard aux figues, un agneau rôti aux herbes de Provence ou une ratatouille seront des compagnons idéaux. Les plats régionaux comme une daube provençale ou un gratin dauphinois mettent aussi en valeur la générosité et l'équilibre de ce vin, créant une belle harmonie gustative.

Pour la dégustation, servez le vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer la robe du vin, souvent d'un rouge rubis profond. Au nez, recherchez des notes de fruits rouges, d'épices douces et, parfois, de sous-bois. En bouche, appréciez l'équilibre entre les tanins souples et l'acidité fringante, en terminant sur une finale persistante.