Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | La Destinée |
| Cuvée | Le bonheur est dans la vigne |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 20,40 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2016 - 2018
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Maturité
2019 - 2022
|
Apogée
2023 - 2027
|
Déclin
2028 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Côtes-du-Rhône 2016 "Cuvée Le Bonheur est dans la Vigne" du Domaine La Destinée est un vin rouge expressif et généreux. Niché dans la célèbre Vallée du Rhône en France, ce vin reflète un terroir riche et varié, souvent constitué de galets roulés et d'argile, influencé par un climat méditerranéen. La région est réputée pour ses cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui composent probablement cette cuvée. 2016 est considéré comme un excellent millésime, offrant des vins équilibrés et structurés. Le Domaine La Destinée, fidèle à son nom, a su créer une cuvée qui est le fruit d'une vinification soignée, respectant la typicité du terroir tout en mettant en avant la richesse aromatique des cépages.
Pour savourer pleinement ce Côtes-du-Rhône, envisager de l'accompagner de plats traditionnels de la région tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une ratatouille généreuse. Les arômes épicés et fruités du vin se marieront également à merveille avec un plateau de charcuterie ou un fromage affiné à pâte molle comme le Brie de Meaux. Pour une expérience plus internationale, un tajine d'agneau à l'orientale ou un cassoulet seront également des choix judicieux qui sublimeront ses notes de fruits rouges et d'épices.
Lors de la dégustation, servez ce vin idéalement à une température de 16-18°C après l'avoir légèrement carafé une heure pour libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rouge profond aux reflets grenat, avant de plonger le nez dans ses arômes de fruits mûrs, de garrigue et d'épices poivrées. En bouche, il dévoile une texture soyeuse, une belle profondeur et des tanins fondus, offrant une finale longue et savoureuse. Un vin à déguster avec attention pour en apprécier toutes les subtilités.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine La Destinée Le bonheur est dans la vigne 2016