Vins Côtes-du-rhône Château Saint Nabor - 2003 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Château Saint Nabor

2003

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2003
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes-du-rhône
Château / Domaine	Saint-Nabor
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2003 - 2005

Maturité

2006 - 2010

Apogée

2011 - 2017

Déclin

2018 - 2022+

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Avis Viniou

Le Château Saint Nabor 2003 est un Côtes-du-Rhône qui incarne parfaitement l'essence de cette région prestigieuse. Ce vin rouge, bien qu'il ne précise pas l'assemblage exact, est probablement composé des cépages emblématiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2003 est connu pour avoir été chaud, ce qui a contribué à des vins souvent puissants et concentrés, avec des tanins bien intégrés et une belle structure. La vinification, respectueuse des traditions locales, permet de préserver la typicité du terroir, où les sols sont majoritairement composés d'argile et de calcaire, apportant complexité et profondeur au vin.

La Vallée du Rhône est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une histoire qui remonte à l'époque romaine. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, parfait pour la maturation des raisins rouges. Les Côtes-du-Rhône, en tant qu'appellation régionale, représentent l'expression d'une grande diversité de terroirs, souvent influencés par le mistral qui assèche et purifie l'air, limitant ainsi les maladies de la vigne.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône 2003, envisagez des plats riches et savoureux. Une entrecôte grillée, un cassoulet ou encore un gigot d'agneau aux herbes de Provence sublimeront les notes épicées et fruitées de ce vin. Des fromages affinés tels que le reblochon ou le brie truffé forment également une alliance de choix.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant, afin de libérer pleinement ses arômes et d'adoucir ses tanins, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse et envoûtante.

Autre millésime

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Château Saint-Nabor 2023

Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2023

Château Saint-Nabor

Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2023

Château Saint-Nabor

Indéterminé

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2022

Château Saint-Nabor

Apogée

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2019

Château Saint-Nabor

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Chateau Saint Nabor 1999

Déclin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 1999

Chateau Saint Nabor

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