Vins Côtes-du-rhône L. Métairie - Montreilles - 2023

Avis Viniou

Le L. Métairie Cuvée Montreilles 2023 blanc, issu de l’appellation Côtes-du-Rhône AOC, incarne parfaitement la typicité des vins blancs de la Vallée du Rhône. Cette cuvée, élaborée principalement à partir d’assemblages traditionnels comme la Clairette, le Grenache blanc, la Roussanne ou encore la Marsanne, révèle un caractère fruité et floral, soutenu par une belle fraîcheur. Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques clémentes et une belle maturité des raisins, promet une belle expression aromatique, avec des notes de poire, d’agrumes, parfois soulignées par une touche d’amande et de fleurs blanches. La vinification en cuve préserve la pureté du fruit et la vivacité, typiques des blancs secs de cette région.

La Vallée du Rhône, vaste et diversifiée, bénéficie d’un climat principalement méditerranéen au sud. Ce terroir combine des sols variés, allant des galets roulés aux argiles et calcaires, qui apportent complexité et finesse aux vins. L’histoire viticole de la région est ancienne, remontant à l’époque romaine, et l’appellation Côtes-du-Rhône s’est imposée comme un emblème de qualité, aussi bien pour ses rouges que pour ses blancs, qui restent encore confidentiels mais très recherchés par les amateurs.

Pour valoriser ce vin blanc sec, privilégiez des accords avec des mets fins et légers. Il sera parfait à l’apéritif ou accompagné d’une salade au chèvre frais, de poissons grillés ou d’une poêlée de gambas. Les spécialités régionales comme une brandade de morue ou des légumes farcis à la provençale s’associeront également à merveille avec la fraîcheur et la souplesse de cette cuvée.

Pour une dégustation optimale, servez ce Côtes-du-Rhône blanc entre 8 et 10°C, dans de grands verres à vin blanc pour favoriser l’épanouissement des arômes. Profitez-en dans sa jeunesse pour apprécier l’intensité de son fruit et sa vivacité.