Vins Gigondas Famille Perrin - L'Argnée - 2017

Avis Viniou

La Cuvée L'Argnée 2017 de la Famille Perrin est un vin rouge de l'appellation prestigieuse de Gigondas, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce terroir est célèbre pour ses sols variés allant des grès rougeâtres aux galets roulés, influencés par le climat méditerranéen. L'année 2017 a été marquée par un été chaud, donnant des vins puissants et concentrés. Gigondas se distingue souvent par ses assemblages dominés par le Grenache, offrant des notes de fruits rouges, d'épices et une belle structure tannique. La Famille Perrin, forte d'une tradition viticole centenaire, est réputée pour son approche à la fois respectueuse du terroir et innovante dans ses méthodes de vinification.

Pour mettre en valeur ce vin intense et généreux, optez pour des plats robustes comme une daube provençale ou un carré d'agneau aux herbes. Des plats de la gastronomie locale, tels que la ratatouille ou les charcuteries de la région, complèteront également à merveille les arômes épicés et fruités de ce Gigondas. Les saveurs de venaison ou de truffe sont également d'excellents partenaires pour ce type de vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée L'Argnée 2017, servez-la légèrement rafraîchie à environ 16-18°C. Un passage en carafe d'une heure permettra au vin de libérer ses arômes complexes. À la dégustation, observez sa robe grenat intense, sentez les arômes de garrigue, de fruits mûrs et d'épices, puis laissez-vous séduire par sa richesse en bouche, sa belle structure tannique et sa finale persistante.