Vins Gigondas Famille Perrin - L'Argnée Vieilles Vignes - 2013

Avis Viniou

La cuvée L'Argnée Vieilles Vignes 2013 de la Famille Perrin est un vin rouge d’exception provenant de l’appellation Gigondas AOC, située au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Issu principalement de vieilles vignes de Grenache complété parfois de Mourvèdre et de Syrah selon la tradition locale, ce vin met en valeur la concentration et l’expressivité de ses cépages. Le millésime 2013, marqué par un printemps frais et pluvieux suivi d’un été chaud, donne des vins structurés, équilibrés, avec une belle fraîcheur. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, sont vinifiés avec soin par la Famille Perrin qui privilégie les extractions douces, puis l’élevage se fait en foudres de chêne pour préserver la pureté du fruit et la finesse des tanins. Il en résulte un vin à la robe profonde, aux arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices et de réglisse, avec une structure solide et une grande longueur.

Le terroir de Gigondas se distingue par ses sols pauvres, caillouteux et argilo-calcaires, souvent parsemés de galets roulés, héritage géologique des Dentelles de Montmirail. Le climat méditerranéen, sec et ensoleillé, favorise la maturité du raisin tout en permettant une belle concentration des arômes. Gigondas a bâti sa réputation dès l’époque romaine, mais c’est surtout au XXe siècle qu’elle s’est imposée comme l’une des grandes appellations du Rhône méridional, avec une identité puissante et chaleureuse.

Ce Gigondas s’accordera parfaitement avec des plats généreux et savoureux, tels qu’un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou un magret de canard aux figues. Les fromages affinés, comme un fromage de brebis ou un comté affiné, feront également de parfaits compagnons de dégustation.

Pour profiter pleinement de toute sa complexité, je vous recommande de le servir à une température de 16-18°C après un carafage de deux heures, ce qui permettra au vin d’exprimer toutes ses nuances aromatiques et d’assouplir ses tanins encore présents.