Vins Grignan-les-adhémar Les Vignerons De La Suzienne - Lutin - 2020

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Lutin" 2020 des Vignerons De La Suzienne est un blanc sec provenant de l'appellation Grignan-les-Adhémar, nichée dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin doit son caractère à un assemblage minutieux de cépages typiques de la région, tels que la Marsanne et la Roussanne, qui expriment élégance et fraîcheur. Le millésime 2020 offre une belle intensité aromatique, influencée par un terroir riche en calcaire et une vinification soignée, souvent en cuve inox pour préserver la pureté des arômes. La région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant une maturation optimale des raisins. Les Vignerons De La Suzienne, coopérative historique, jouissent d'un savoir-faire transmis depuis des générations, contribuant à la réputation grandissante de cette appellation.

Pour sublimer ce vin blanc, optez pour des plats tels qu'un risotto aux asperges ou une salade de chèvre chaud, qui sauront magnifier ses arômes floraux et sa vivacité. Les fruits de mer, comme des crevettes grillées ou une sole meunière, s'harmoniseront également avec ses nuances minérales. En hommage à sa région natale, un tian de légumes provençaux serait un accord régional parfait, complétant le bouquet de saveurs du vin.

Pour apprécier pleinement la "Cuvée Lutin" 2020, servez-le idéalement à une température de 10-12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes pourrait être bénéfique, permettant aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe claire et lumineuse, puis humez ses arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une finale persistante et élégante.