Vins Grignan-les-adhémar Les Vignerons de la Suzienne - Lutin - 2024

Avis Viniou

La cuvée Lutin blanc 2024 des Vignerons de la Suzienne se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Issu de l'AOC Grignan-les-Adhémar, ce vin blanc sec est élaboré à partir d’un assemblage typique de la vallée du Rhône méridionale, où dominent généralement les cépages comme la Clairette, le Grenache blanc, le Viognier et la Roussanne. Le millésime 2024 offre des arômes expressifs de fleurs blanches, d’agrumes et une légère note d’épices douces, soutenus par une vinification méticuleuse en cuves inox pour préserver toute la pureté du fruit. La bouche est vive, animée par une acidité rafraîchissante et dotée d’une finale délicatement fruitée.

La région de Grignan-les-Adhémar se situe à la porte sud de la Drôme provençale, à la confluence des influences méditerranéennes et continental. Le climat, ensoleillé et chaud, bénéficie de la fraîcheur du mistral qui assainit les vignes et préserve l’intensité aromatique des raisins. Les sols caillouteux, mêlés d’argile et de calcaire, confèrent aux vins leur équilibre si particulier entre rondeur et vivacité. Forte d’une histoire viticole remontant à l’Antiquité, cette appellation a su préserver un style authentique, marqué par la convivialité et la diversité des cépages.

Pour accompagner cette cuvée fraîche et expressive, privilégiez des accords simples et raffinés. Elle s’accordera parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, ou encore une salade de chèvre chaud assaisonnée à l’huile d’olive. Les plats régionaux comme la brandade de morue ou un tian de légumes provençal seront également de belles options pour sublimer le caractère aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Grignan-les-Adhémar blanc entre 8 et 10°C. Une température plus fraîche mettra particulièrement en valeur sa tension et sa vivacité, tandis qu’une aération de quelques minutes dans le verre permettra l’expression complète de sa palette aromatique. Ce vin séduira tant à l’apéritif qu’au cours d’un repas estival.