Vins Lirac Château Saint-Roch - Confidentielle Lirac - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Confidentielle Lirac 2022 du Château Saint-Roch est un vin rouge sec issu de la région viticole prestigieuse de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin, sans classification particulière, met en valeur les cépages typiques de la région, souvent dominés par le Grenache, le Syrah, et le Mourvèdre. Le millésime 2022 est reconnu pour sa fraîcheur et son équilibre, soutenu par un terroir fait de sols argilo-calcaires et de galets roulés qui caractérisent Lirac. Située dans le sud de la France, la région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, favorisant des vins riches et structurés. Le Château Saint-Roch a une longue tradition dans la production de vins de qualité, avec un engagement ferme envers la préservation de son terroir et une vinification respectueuse de l'environnement.

Pour sublimer cette Cuvée Confidentielle, des plats tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues apporteront une belle harmonie avec les arômes épicés et fruités du vin. Les plats régionaux comme une ratatouille provençale créeront également une expérience gustative authentique et mémorable.

Pour profiter pleinement de ce Lirac, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure est conseillé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, prenez le temps de contempler sa robe profonde, avant d'apprécier son bouquet délicat aux notes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et son équilibre subtil entre puissance et finesse.