Vins Lirac Les Vignerons de Tavel & Lirac - Tuilerie de Manobre 2022 - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Tuilerie de Manobre 2022 est un vin rouge issu du domaine Les Vignerons de Tavel & Lirac, situé dans la Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Lirac. Ce vin est probablement un assemblage typique des cépages du sud de la région, tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bien que les détails exacts ne soient pas spécifiés ici. Le millésime 2022 est relativement jeune, offrant souvent une fraîcheur notable et des arômes primaires bien présents. Les vins de Lirac se distinguent par leur belle structure, leurs tanins souples et leurs nuances de fruits rouges et d'épices.

La région viticole de Lirac, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal avec ses étés chauds et secs, et ses hivers doux, favorisant une bonne maturation des raisins. Les sols y sont variés, composés de galets roulés, d'argiles rouges et de sables, ce qui contribue à la complexité des vins. Historiquement, Lirac a toujours été une région reconnue pour la qualité de ses vins, rivalisant souvent avec l'emblématique Châteauneuf-du-Pape située à proximité.

Pour tirer le meilleur parti de ce Lirac, pensez à l’accompagner avec des plats typiques de la région. Il se mariera parfaitement avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une daube de bœuf ou encore un poulet rôti aux olives. Les fromages affinés, comme un Saint-Nectaire ou un Cantal, sauront également exalter sa richesse aromatique.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra de révéler au mieux ses arômes fruités et épicés, ainsi que sa rondeur en bouche. Avant de le déguster, pensez à le carafer une à deux heures pour lui permettre de s'épanouir pleinement.