Vins Luberon Louerion - TerrHarmonie - 2017

Avis Viniou

La cuvée "TerrHarmonie" du Château Louerion, millésime 2017, est un vin rouge sec issu de l'appellation Luberon, nichée au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin met en avant une belle harmonie de cépages typiques de la région, avec une vinification soignée qui exprime toute la richesse du terroir provençal. La région du Luberon est connue pour son climat méditerranéen ensoleillé, ses sols variés allant du calcaire aux galets roulés et son patrimoine viticole millénaire. Le Château Louerion, réputé pour son respect des traditions et l'innovation dans ses techniques, confère à ce vin une réputation d'authenticité et de finesse.

Pour sublimer la "TerrHarmonie", optez pour des plats aux saveurs rustiques et parfumées. Une daube provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence révéleront ses notes épicées et fruitées. Intégrez également des plats régionaux comme la ratatouille ou un mijoté de légumes du Luberon pour une expérience culinaire en accord parfait avec l'authenticité du vin.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 16-18°C après un temps de carafage de 30 minutes, permettant à ses arômes de s'ouvrir harmonieusement. Lors de la dégustation, admirez sa robe profonde puis inspirez ses arômes de fruits rouges et d’épices. En bouche, appréciez son équilibre et sa structure souple, qui offrent une finale longue et agréable.