Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Luberon |
| Château / Domaine | Constantin |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2027
|
Déclin
2028 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Château Constantin 2020 est un vin rouge issu de l'appellation Luberon, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône en France. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, le Luberon est connu pour ses assemblages typiques de la région, souvent composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Le millésime 2020 a bénéficié d'une météo clémente, offrant une belle maturité des raisins. La vinification reste traditionnelle, avec une attention particulière portée à l'extraction et à l'équilibre des arômes pour un vin à la fois expressif et harmonieux.
La région viticole du Luberon se distingue par son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux. Le sol est généralement composé de calcaire, d'argile et de galets roulés, favorisant une viticulture de qualité. Historiquement, le Luberon a bénéficié de l'influence des papes d'Avignon au Moyen Âge, qui ont joué un rôle déterminant dans l'essor de la viticulture dans la région. Aujourd'hui, le Luberon continue de produire des vins qui captivent par leur fraîcheur et leur finesse.
Pour sublimer ce Château Constantin 2020, optez pour des accords qui mettent en valeur sa richesse aromatique et son corps structuré. Des plats comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un gratin dauphinois ou même un osso buco sauront souligner ses qualités gustatives. En termes de cuisine locale, un tian de légumes provençal ou une daube de boeuf seraient en harmonie parfaite avec ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Luberon rouge, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cette température permettra de révéler tous les arômes et de profiter du bouquet complexe du vin. Il est aussi intéressant de le carafer une heure avant la dégustation pour l'aérer et découvrir ses nuances avec encore plus de netteté.
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Vallée du Rhône Luberon Château Constantin 2020