Vins Luberon Les Sources de la Magnanerie - 2024

Avis Viniou

Les Sources de la Magnanerie 2024, en appellation Luberon AOC, est un vin blanc sec élaboré dans le sud de la Vallée du Rhône, une région réputée pour la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs. La robe de ce vin, vive et brillante, précède un nez expressif aux arômes de fruits à chair blanche, de poire, de pêche et de subtiles notes florales comme l’aubépine ou l’acacia. La bouche se distingue par une attaque franche, une jolie tension minérale et une finale gourmande sur le fruit, reflet d’une vinification attentive qui met en valeur la fraîcheur caractéristique du millésime 2024.

Le Luberon, situé à l’extrême sud-est du Rhône méridional, bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, tempérés par l’altitude et l’influence bienfaisante des montagnes environnantes. Les sols du Luberon sont essentiellement composés d’argiles, de calcaires et de sables, offrant aux vignes un terrain propice à l’expression de la minéralité et de la fraîcheur. Cette région, autrefois méconnue, s’est imposée ces dernières décennies grâce à une viticulture soucieuse de la qualité, en accord avec une nature préservée, comme en témoigne la diversité de ses paysages et la richesse de son patrimoine.

Pour sublimer Les Sources de la Magnanerie blanc, privilégiez des accords avec des poissons grillés, des ceviches ou des fruits de mer, dont la finesse sera magnifiée par la vivacité du vin. Les fromages de chèvre frais locaux, typiques du Luberon, constituent également un accord tout en délicatesse. Les spécialités régionales, telles que la brouillade aux truffes ou la ratatouille, accompagneront joliment la fraîcheur et la gourmandise de ce blanc.

Je vous recommande de servir ce vin entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur, de sa palette aromatique et de son équilibre en bouche. Un carafage léger peut révéler davantage ses arômes sur la jeunesse du millésime 2024.