Vins Luberon Marrenon - 2020

Avis Viniou

Le Marrenon Luberon blanc 2020 est le fruit d’une sélection soignée au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, au sud de la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée exprime tout le caractère des vins blancs de l’appellation, élaborés principalement à partir de cépages tels que la Grenache blanc, la Roussanne, le Vermentino ou encore la Clairette, cépages typiques de la région, offrant fraîcheur, élégance et une belle palette aromatique. Le millésime 2020, grâce à une météo relativement clémente, offre des vins équilibrés, sur la fraîcheur, avec une belle expression du fruit. La vinification privilégie la préservation des arômes primaires, souvent par un pressurage doux et une fermentation à basse température en cuves inox, ce qui confère au vin sa vivacité et une bouche aérienne.

Le vignoble du Luberon bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par la présence du mistral, des étés chauds et secs et des nuits rafraîchies par l’altitude, le relief du massif du Luberon jouant un rôle protecteur. Les sols constitués de cailloutis calcaires et d’argiles rouges permettent un bon drainage et apportent finesse et minéralité aux vins. La culture viticole dans cette région s’inscrit dans une longue tradition, héritée des Romains, et les vignerons du Luberon ont su allier savoir-faire et respect du terroir pour produire des vins blancs expressifs, souvent méconnus, mais d’une grande qualité.

Ce Luberon blanc se mariera superbement avec des poissons grillés, des tartares de poisson ou des crustacés, tels que des gambas juste poêlées au citron. Pour rester dans l’authenticité régionale, essayez-le avec une brouillade de truffes noires du Vaucluse, une salade de chèvre chaud, ou encore des légumes grillés parfumés aux herbes de Provence. Il accompagnera également à merveille des fromages frais comme le Banon chèvre.

Pour une dégustation optimale, servez ce Luberon blanc entre 8 et 10°C. Une température fraîche révèlera au mieux ses notes florales, d’agrumes et d’amande, tout en apportant tension et fraîcheur en bouche. Pensez à l’ouvrir peu avant le service pour conserver toute sa vivacité et son éclat.