Vins Luberon Château Turcan - 2023

Le Château Turcan 2023 blanc, élaboré en appellation Luberon AOC, dévoile tout le charme des vins blancs de la vallée du Rhône méridionale. Composé majoritairement de cépages traditionnels tels que le Grenache blanc, la Roussanne, la Marsanne, voire le Vermentino, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et ses arômes lumineux. La vinification privilégie généralement des fermentations à basse température afin de préserver l’ensemble des arômes fruités, souvent accompagnées d’un élevage en cuve pour conserver l’éclat du fruit et la tension en bouche. L’expression du millésime 2023, marqué par une météo clémente et des vendanges précoces, confère à ce vin des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une finale minérale.

Le Luberon est une région viticole emblématique de la vallée du Rhône méridionale, posée sur des sols calcaires et marneux typiques, bénéficiant d’un climat méditerranéen à influences montagneuses. L’altitude des vignobles (souvent entre 200 et 450 mètres) assure une fraîcheur nocturne précieuse à la maturation des raisins. L’histoire viticole du Luberon s’enracine dans l’époque romaine, mais c’est depuis le Moyen Âge que le vignoble s’est véritablement structuré, pour offrir aujourd’hui des vins à la fois modernes et empreints de leur terroir singulier.

Ce Luberon blanc accompagnera parfaitement des poissons grillés, un tartare de saumon ou une daurade en papillote. Il trouve également un bel accord avec des fromages frais de chèvre typiques de la région, ou avec une salade niçoise revisitée. Pour une touche provençale, proposez-le sur une ratatouille aux herbes du jardin ou des fleurs de courgette farcies.

Pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son intensité aromatique, il est conseillé de servir ce vin à une température de 8 à 10°C. Un léger passage en carafe peut également souligner la finesse de son bouquet, surtout s’il est dégusté dans sa jeunesse.