La Cuvée Grand Marrenon Blanc 2021, issue du Domaine Marrenon, s’exprime pleinement sur les terres du Luberon AOC, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Assemblage subtil typique des grands blancs du Sud, ce vin met souvent à l’honneur des cépages tels que le Vermentino, la Roussanne et le Grenache Blanc, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur. Le millésime 2021 se distingue par une climatologie douce et équilibrée qui a permis une maturation lente et complète des raisins, favorisant l’expression aromatique et la vivacité. La vinification, respectueuse du fruit, peut inclure une fermentation partielle en fûts pour apporter complexité et structure, tout en conservant la fraîcheur propre aux demi-secs de cette région.
Le Luberon est une élégante mosaïque de terroirs, adossée aux reliefs calcaires du parc naturel régional. Les sols argilo-calcaires caillouteux, alliés à une altitude relativement élevée pour la région – parfois jusqu'à 450 mètres – confèrent aux vins une tension et une acidité remarquables, tout en tempérant la générosité du climat méditerranéen. L’influence des montagnes, les grandes amplitudes thermiques et la bise Mistral créent un microclimat propice à l’élaboration de blancs équilibrés, vifs et empreints de personnalité. Riche de traditions viticoles anciennes, le Luberon continue de séduire par ses vins aux rapports qualité-prix attractifs et à l'identité marquée.
Pour accompagner ce demi-sec, privilégiez des mets frais et aromatiques : ceviche de daurade, tartare de truite, ou poissons grillés relevés d’herbes de Provence. Les fromages de chèvre locaux, en particulier le Banon, sublimeront la souplesse du vin, tout comme un poulet à la crème et aux morilles ou une tarte fine aux asperges. Les spécialités régionales telles qu’une brouillade aux truffes ou une brandade de morue légère trouvent aussi un bel écho avec la douceur et la fraîcheur du Grand Marrenon.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin autour de 10-12°C, afin d’en révéler toutes les nuances aromatiques sans masquer sa délicate sucrosité et son équilibre. À ouvrir jeune ou à laisser évoluer une à deux années pour plus de complexité, selon vos préférences.
