La cuvée Grand Marrenon blanc 2019 est une belle expression du savoir-faire de la maison Marrenon dans l’appellation Luberon AOC, située au cœur de la vallée du Rhône méridionale. Ce vin blanc sec est issu d’un délicieux assemblage, typiquement constitué de cépages locaux tels que la Roussanne, la Marsanne, le Grenache blanc et le Vermentino, qui lui confèrent une palette aromatique complexe et séduisante. Vinifié avec soin, ce millésime 2019 se distingue par une fraîcheur remarquable, une belle tension minérale et des arômes qui oscillent entre fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche et de délicates notes d’amande et de miel en finale.
Le Luberon bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré, marqué par l’influence des reliefs du massif voisin, offrant de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ces conditions climatiques exceptionnelles favorisent une maturation lente et homogène des raisins, garantissant une excellente conservation de la fraîcheur et une belle intensité aromatique. Les sols, composés majoritairement de calcaires, d’argiles et de sables, apportent minéralité et finesse aux vins. Cette région viticole, dotée d’une histoire séculaire, mêle traditions provençales et particularités rhodaniennes, pour des vins alliant élégance et gourmandise.
La cuvée Grand Marrenon blanc 2019 accompagnera à merveille des poissons grillés tels que la daurade ou le bar, des fruits de mer comme les huîtres ou les coquillages, mais aussi des mets de la région, par exemple une soupe au pistou ou un fromage de chèvre frais du Luberon. Son équilibre et sa persistance aromatique en font également un excellent partenaire pour une volaille crémée ou une tarte fine aux légumes du soleil.
Pour pleinement apprécier ses arômes délicats et sa vivacité, je vous recommande de servir ce vin blanc autour de 10-12°C. Une légère aération en carafe pourra aussi révéler toute sa complexité, surtout si vous l’accompagnez d’un repas convivial aux saveurs méditerranéennes.
