Vins Luberon Marrenon - Envie de Nature - 2020

La cuvée Envie de Nature 2020 du Château Marrenon est un vin blanc sec issu de l’appellation Luberon AOC, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Composée généralement d’un assemblage de cépages locaux typiques tels que le grenache blanc, la roussanne, la marsanne et parfois le vermentino, cette cuvée met en avant la fraîcheur et la pureté aromatique des vins de la région. Le millésime 2020, marqué par un climat plutôt clément, a permis d’obtenir des raisins parfaitement mûrs tout en préservant une belle acidité, ce qui se retrouve dans l’équilibre du vin. La vinification, attentive à restituer la nature du terroir, privilégie des fermentations à basse température et un élevage en cuves inox, afin de conserver au maximum la fraîcheur et les arômes fruités du vin, tout en préservant une bouche vive et élégante.

Le Luberon, situé à la frontière entre la Provence et la Vallée du Rhône, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude de ses vignobles, souvent situés entre 200 et 450 mètres. Ses sols calcaires associés à des argiles rouges et sableuses, mêlés à la garrigue environnante, confèrent aux vins une expression florale, fruitée, souvent agrémentée de notes d’agrumes, de pêche blanche et d’amandes fraîches. La culture de la vigne y remonte à l’Antiquité, et la région s’est imposée ces dernières décennies comme un terroir de blancs vifs, expressifs et modernes.

Ce vin blanc sec accompagnera à merveille des poissons grillés, des fruits de mer, ou des salades composées, relevées d’herbes fraîches. Les spécialités provençales comme une soupe au pistou, un tian de légumes ou une dorade en papillote seront sublimées par sa minéralité et son éclat. Il sera également idéal en apéritif, sur des fromages de chèvre frais de la région.

Il est conseillé de déguster cette cuvée Envie de Nature à une température comprise entre 8 et 10°C, afin de profiter pleinement de sa fraîcheur aromatique et de son équilibre en bouche. Vous pouvez l’aérer légèrement en carafe pour révéler son potentiel, notamment si vous l’ouvrez sur des arômes encore un peu fermés.