Le Luberon blanc 2022 de la maison Marrenon présente un profil frais et lumineux, typique des vins blancs de la vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée Classique, élaborée dans un style sec, privilégie l’expression du fruit et de la fraîcheur. Si les cépages exacts ne sont pas précisés, on trouve souvent dans la région des assemblages de variétés telles que la Roussanne, la Marsanne, le Grenache blanc ou le Vermentino, qui confèrent aux vins équilibre, vivacité et une aromatique florale ou fruitée, où les notes d’agrumes, de poire et parfois de fleurs blanches sont fréquentes. La vinification vise généralement à préserver la pureté d’expression du terroir, alliant délicatesse du fruit et belle tension en bouche.
Le Luberon est une appellation méridionale baignée par la lumière provençale et caractérisée par un climat méditerranéen. Les écarts de température entre le jour et la nuit favorisent une maturation lente et équilibrée des raisins, et préservent leur fraîcheur naturelle. Les sols sont le plus souvent composés d’éboulis calcaires, de marnes et de sables, offrant une belle complexité aux vins. Ce terroir, situé au cœur d’un parc naturel, bénéficie d’une histoire viticole ancienne, marquée par la diversité de ses paysages et de ses influences climatiques.
Pour accompagner ce vin blanc sec du Luberon, privilégiez des accords frais et légers : poissons grillés, crustacés ou gambas poêlées, volailles à la crème, ou encore un plateau de fromages frais de chèvre de la région. Parmi les spécialités locales, une brouillade aux asperges sauvages ou des artichauts à la barigoule feront également des merveilles avec la finesse du vin.
Servez ce Luberon blanc autour de 8 à 10°C pour en révéler toute la vivacité et apprécier la palette aromatique. Une aération d’une quinzaine de minutes avant dégustation peut permettre aux arômes de bien s’ouvrir et d’offrir une expérience plus expressive.
