Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Beaumes de Venise |
Château / Domaine | La Cave Augustin Florent |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 8,50 € |
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Jeunesse
2021 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2034
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Déclin
2035 - 2039+
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Le Beaumes de Venise 2020 de la Cave Augustin Florent est un vin rouge prestigieux de la Vallée du Rhône, une région renommée pour son climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Le millésime 2020 bénéficie de conditions climatiques favorables avec des étés chauds et secs, permettant une excellente maturation des raisins. Même si le mélange précis n'est pas spécifié, dans cette appellation on retrouve généralement des cépages typiques tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui apportent structure, fruité et épices à l'ensemble. Le terroir de Beaumes de Venise, avec ses sols argilo-calcaires, confère au vin une belle minéralité et complexité aromatique.
La région de la Vallée du Rhône méridionale, où se situe Beaumes de Venise, est riche de son histoire viticole et reconnue pour ses vins robustes et généreux. Le sol varié, alliant marnes, calcaires et sédiments, garantit au vin une belle diversité aromatique. Les romains y ont déjà cultivé la vigne, assurant une tradition viticole ancienne et respectée.
Pour accompagner ce Beaumes de Venise 2020, on peut opter pour des plats méditerranéens et riches en saveurs. Une daube provençale, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou même un tian de légumes sublimeront les notes épicées et fruitées du vin. Les fromages affinés, surtout ceux à pâte molle, comme un Brie ou un Camembert bien crémeux, se marieront aussi parfaitement à ce vin.
Lors de la dégustation, assurez-vous de le servir à une température de 16-18°C pour révéler toute sa palette aromatique. Une aération préalable d'une trentaine de minutes peut être bénéfique afin de lui permettre de s'exprimer pleinement et de dévoiler ses subtilités.
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