Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Beaumes de Venise |
| Château / Domaine | La Font des Grières |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Beaumes de Venise Rouge 2021 du domaine La Font des Grières est un vin issu de la magnifique région de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin porte en lui les caractéristiques typiques de l'appellation Beaumes de Venise, connue pour l'harmonie et la richesse de ses rouges. Bien que le cépage ne soit pas explicitement mentionné, les rouges de cette appellation sont traditionnellement composés principalement de Grenache, complété par de la Syrah et parfois d'autres cépages locaux. Le millésime 2021 a été marqué par un climat favorable, avec des étés chauds et secs contrastés par des nuits fraîches, permettant une maturité optimale et un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur des arômes. Les sols argilo-calcaires de la région ajoutent une minéralité subtile qui complète la complexité aromatique du vin.
La Vallée du Rhône, riche de traditions viticoles anciennes, s'étend le long du fleuve qui traverse des terroirs variés, offrant ainsi une grande diversité de vins. La sous-région méridionale est particulièrement célèbre pour ses vins généreux et colorés, présentant souvent des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue, témoignant du climat méditerranéen dominant.
Pour apprécier ce Beaumes de Venise Rouge, il est recommandé de l'accompagner de mets qui sauront sublimer sa structure et ses arômes. Pensez à des plats locaux tels qu'un gigot d'agneau à la provençale ou une ratatouille. Les viandes grillées, les terrines de gibier ou encore un fromage affiné comme un Saint-Nectaire s'accorderont également avec ses notes fruitées et épicées.
Lors de la dégustation, servir ce vin à une température optimale de 16-18°C permettra de dévoiler pleinement sa palette aromatique. Pensez à l'ouvrir une heure avant afin de l'aérer et de laisser s'exprimer ses arômes complexes.
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Vallée du Rhône Beaumes de Venise La Font des Grières 2021