Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Muscat-de-beaumes-de-venise |
| Château / Domaine | St. Roch |
| Cuvée | Amour |
| Degré d'alcool | 15 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Muscat-de-Beaumes-de-Venise "Cuvée Amour" du Domaine St. Roch est un vin doux naturel d'une grande richesse aromatique. Non millésimé, ce vin blanc affiche une robe dorée éclatante et un bouquet séduisant, marqué par des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. Issu du cépage Muscat blanc à petits grains, ce vin profite d’une vinification soignée qui préserve sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
La région viticole de la Vallée du Rhône est réputée pour sa diversité et sa qualité. Le climat y est méditerranéen, avec des étés chauds et secs, ce qui favorise la maturation optimale des raisins. Le sol calcaire de l'appellation Muscat-de-Beaumes-de-Venise est particulièrement adapté à la culture du Muscat, apportant au vin une minéralité agréable et une belle structure. L’histoire de cette région est riche de traditions vinicoles, à l'instar de ce vignoble renommé pour ses vins doux naturels depuis des siècles.
Pour sublimer ce Muscat-de-Beaumes-de-Venise, il est conseillé de le marier avec des plats sucrés ou épicés. Il se marie à merveille avec un foie gras mi-cuit, des tartes aux fruits jaunes comme l'abricot ou la pêche, ou encore une panna cotta à la vanille. Les fromages bleus, comme le Roquefort, trouvent également en lui un accord parfait pour équilibrer leur puissance.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur lui permettra de révéler toute sa palette aromatique et de conserver son équilibre entre douceur et fraîcheur. Enfin, n'hésitez pas à le carafer légèrement si vous souhaitez intensifier ses arômes avant de le servir.
Autre millésime
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