| Conditionnement | Bouteille (50cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Liquoreux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Muscat-de-beaumes-de-venise |
| Château / Domaine | Domaine Des Bernardins |
| Cuvée | Hommage |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (50cl) | |
| 2025 | 18,85 ⏠|
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
2023 - 2029
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Apogée
2030 - 2037
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Déclin
2038 - 2049+
|
Le Muscat de Beaumes-de-Venise 2020 « CuvĂ©e Hommage » du Domaine des Bernardins est un vin doux naturel rare et raffinĂ©, emblĂ©matique de son appellation. Issu majoritairement du cĂ©page Muscat Ă Petits Grains, ce millĂ©sime 2020 sĂ©duit par sa dĂ©licatesse et sa palette aromatique intense. Le vignoble sâĂ©panouit sur des terrasses argilo-calcaires baignĂ©es de soleil, favorisant une maturation optimale des raisins. La vinification typique des vins doux naturels consiste en un mutage qui interrompt la fermentation et prĂ©serve toute la fraĂźcheur et la richesse aromatique du muscat. La cuvĂ©e « Hommage » du Domaine des Bernardins se distingue par sa grande puretĂ©, ses arĂŽmes de fleurs blanches, de fruits exotiques, dâagrumes confits et de miel, ainsi quâune belle vivacitĂ© en bouche, jamais lourde grĂące Ă son Ă©quilibre maĂźtrisĂ© entre douceur et fraĂźcheur.
La VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale, et plus particuliĂšrement le terroir de Beaumes-de-Venise, bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en chaud et sec, favorisant la concentration aromatique des raisins. Le village de Beaumes-de-Venise cultive depuis lâAntiquitĂ© la tradition du muscat, devenu une AOC en 1945. Les sols caillouteux et calcaires assurent aux vignes un drainage parfait et participent Ă lâĂ©quilibre naturel du vin, tandis que le mistral protĂšge la vigne des maladies et concentre encore la matiĂšre. Cette histoire vigneronne donne naissance Ă des vins doux naturels recherchĂ©s pour leur authenticitĂ© et leur typicitĂ©.
Ce Muscat-de-Beaumes-de-Venise sâallie idĂ©alement avec la gastronomie. Il sâapprĂ©cie Ă lâapĂ©ritif autour de tapas mĂ©diterranĂ©ens ou de fromages Ă pĂąte persillĂ©e tels que le Roquefort. Il excelle sur des desserts fruitĂ©s, tartes Ă lâabricot ou Ă la pĂȘche, salade de fruits exotiques, ou pĂątisseries provençales comme la fougasse sucrĂ©e ou les navettes. Il saura aussi accompagner un foie gras poĂȘlĂ© pour un accord audacieux.
Servez ce vin entre 8 et 10°C pour préserver toute sa fraßcheur aromatique. Une aération légÚre au verre révÚlera sa complexité. Dégustez-le jeune pour sa vivacité ou, si vous aimez les arÎmes évolués, laissez-le vieillir quelques années en cave.
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