Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Romain Duvernay Non millésimé France Vallée du Rhône Cairanne
Vallée du Rhône - Cairanne
Romain Duvernay

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Cairanne
Château / Domaine Romain Duvernay

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Ce vin rouge non millésimé du Domaine Romain Duvernay, situé à Cairanne dans la Vallée du Rhône méridionale, véhicule la richesse et la complexité typiques de son appellation. Cairanne, reconnue pour ses assemblages généreux de Grenache, Syrah et Mourvèdre, offre des vins charmants et structurés. Bien que l'absence de millésime rende difficile l'identification de sa structure spécifique, le savoir-faire du domaine dans l'art de l'assemblage promet une expérience gustative équilibrée. Le climat méditerranéen chaud du Rhône méridional, couplé aux sols de galets et d'argile, favorise la maturité optimale des raisins. Le Domaine Romain Duvernay, avec ses décennies d'expérience, est célèbre pour sa capacité à capturer l'âme de Cairanne dans chaque bouteille.

En matière d'accords mets-vins, ce Cairanne rouge s'accommode merveilleusement avec des plats riches et épicés. Pensez à l'associer avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence, ou un canard aux olives, pour un mariage harmonieux. Pour une option végétarienne, une ratatouille de légumes grillés rehaussera les saveurs riches du vin. Vous pouvez également explorer les plats régionaux comme un coq au vin ou un gratin dauphinois pour une immersion complète dans le terroir français.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un passage en carafe pendant environ une heure est recommandé pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe souvent sombre et les reflets grenat. Au nez, attendez-vous à une explosion d'arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et d'herbes. En bouche, dégustez lentement pour apprécier la rondeur et la persistance des tanins. Laissez-vous porter par la caresse soyeuse du vin et sa finale longue et plaisante.

Autre millésime

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