Vins Non spécifié Domaine La Zouina - Les Grands Oubliés - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Non spécifié

Domaine La Zouina

Les Grands Oubliés

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Orange
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Domaine La Zouina
Cuvée	Les Grands Oubliés
Degré d'alcool	16 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	16,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine La Zouina, implanté dans la région française de la Vallée du Rhône, nous présente ici sa "Cuvée Les Grands Oubliés", un vin orange non millésimé. Les vins orange, obtenus par macération prolongée des peaux de raisins blancs, offrent une structure tannique unique. Bien que l'appellation et le sous-région ne soient pas spécifiées, la Vallée du Rhône est renommée pour son climat méditerranéen, ses sols variés et sa riche tradition viticole influencée par les cultures romaine et gallo-romaine. Domaine La Zouina, respecté pour son savoir-faire, mise sur l'innovation tout en honorant le patrimoine local.

Pour un accord parfait, ce vin orange se mariera avec des plats élaborés subtilement tels qu'un tajine de poulet aux olives et citrons confits, ou des assiettes de fromages affinés. Les accords avec la cuisine méditerranéenne, riches en saveurs et arômes doux, souligneront magnifiquement les caractéristiques toniques et légèrement épicées de la cuvée.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température de 12-14°C. Il est recommandé de le décanter une heure avant la dégustation pour faire émerger ses complexités aromatiques. Observez sa robe ambrée aux reflets dorés, puis humez ses arômes de fruits secs et d'épices. Enfin, dégustez ce vin à l'attaque élégante et à la texture soyeuse, en appréciant son équilibre entre fraîcheur et rondeur tannique.

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