Vins Non spécifié Louis Latour - Grand Ardeche - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Non spécifié

Louis Latour

Grand Ardeche

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Louis Latour
Cuvée	Grand Ardeche
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	13,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2018

Maturité

2019 - 2021

Apogée

2022 - 2025

Déclin

2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le vin "Cuvée Grand Ardèche Blanc 2016" de Louis Latour est un vin blanc sec produit dans la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône en France. Ce vin est le fruit du cépage Chardonnay, un choix atypique pour cette région généralement associée aux vins issus de la Syrah, du Grenache et d'autres cépages rhodaniens. Le millésime 2016 a été marqué par des conditions météo idéales, avec un hiver doux suivi d'un printemps pluvieux et un été particulièrement ensoleillé, favorisant une excellente maturité des raisins. La vinification soignée de ce vin met en avant la richesse et la complexité du Chardonnay, souvent amplifiées par un passage en fûts de chêne qui ajoute des nuances boisées et vanillées au profil aromatique.

La Vallée du Rhône est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une histoire qui remonte aux Romains. Le climat y est typiquement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés de la région, allant des terrasses caillouteuses aux marnes et calcaires, offrent un excellent drainage et favorisent la concentration des arômes.

Ce vin blanc se marie parfaitement avec des plats à base de poisson ou de volaille. Pensez à un poulet à la crème et aux champignons, ou encore des poissons grillés accompagnés d'une sauce au beurre blanc. Les fromages à pâte molle, comme un Brie ou un Camembert doux, s'accordent également très bien avec la rondeur du Chardonnay.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler toute la fraîcheur et la complexité aromatique de ce Grand Ardèche Blanc, sublimant chaque note fruitée et boisée dans votre palais.

Autre millésime

Vallée du Rhône Louis Latour Grand Ardèche 2023

Maturité

Vallée du Rhône - Non spécifié - 2023

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Maturité

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Louis Latour - Grand Ardèche

Maturité

Vallée du Rhône - Non spécifié - 2021

Louis Latour - Grand Ardèche

Maturité

Vallée du Rhône - Non spécifié - 2020

Louis Latour - Grand Ardèche

Indéterminé

Vallée du Rhône - Non spécifié

Louis Latour - Grand Ardèche

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