Vins Saint-Joseph Pierre Gaillard - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Pierre Gaillard 2018 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Pierre Gaillard
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Pierre Gaillard
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 22,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2020
Maturité
2021 - 2023
Apogée
2024 - 2029
Déclin
2030 - 2037+

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Avis Viniou

Le Saint-Joseph 2018 de Pierre Gaillard est un vin rouge séduisant provenant de la Vallée du Rhône, plus précisément de la partie septentrionale. Issu du vignoble de Saint-Joseph, ce vin met en valeur la Syrah, cépage emblématique de la région, bien que l'absence de mention de l'assemblage laisse supposer qu'il pourrait être en pureté ou légèrement accompagné de cépage blanc. Millésime 2018, une année reconnue pour ses conditions de maturation idéales, ce vin révèle une riche palette aromatique de fruits noirs, de violette et de poivre, soutenue par des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Les pratiques de vinification de Pierre Gaillard, qui favorisent l'expression pure du terroir, confèrent à ce vin une finesse et une élégance caractéristiques.

La région du Saint-Joseph s'étend le long du Rhône sur des sols de granite cassé, favorables à la culture de la Syrah. Le climat y est continental, avec des étés chauds et des hivers plus doux, assurant une maturation lente et homogène des raisins. Cette appellation historique, reconnue pour la qualité de ses vins depuis l'époque romaine, a su conserver son identité tout en s'adaptant aux techniques modernes.

Pour apprécier ce vin, des mets riches et savoureux sont recommandés. Il s'accorde parfaitement avec un gigot d'agneau rôti, une daube de bœuf ou encore des magrets de canard aux cerises. Parmi les spécialités régionales, une caillette ardéchoise ou une crique de pommes de terre souligneront avec brio ses arômes complexes.

Pour la dégustation, il est préférable de servir ce Saint-Joseph 2018 à une température légèrement fraîche de 16-18°C. Une aération préalable dans un grand verre ou une carafe pendant une heure permettra d'ouvrir ses arômes et de révéler toute sa richesse.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Pierre Gaillard 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2022
Pierre Gaillard
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Pierre Gaillard 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2022
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Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Pierre Gaillard 1998
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Pierre Gaillard

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