Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Saint-Joseph |
| Château / Domaine | Louis Cheze |
| Cuvée | Caroline Saint Joseph Cuvée Prestige |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2029
|
Apogée
2030 - 2035
|
Déclin
2036 - 2039+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Avis Viniou
Le Saint-Joseph Cuvée Caroline 2022 du domaine Louis Chèze est un vin rouge de la Vallée du Rhône septentrionale. Issu de l'appellation Saint-Joseph AOC, ce vin est généralement élaboré principalement à partir du cépage Syrah, connu pour donner des vins généreux, riches en arômes de fruits noirs, d'épices et de légères notes florales comme la violette. Le millésime 2022 est le reflet d'une année marquée par des conditions climatiques favorables, avec un ensoleillement important et des températures modérées, permettant d'atteindre une maturation optimale des raisins. Le terroir granitique caractéristique de la région contribue à la structure élégante et à la minéralité de ce vin.
La Vallée du Rhône, et plus précisément sa partie septentrionale, est réputée pour ses vins rouges puissants et expressifs. Les vignobles de Saint-Joseph s'étendent le long des pentes escarpées de la rive droite du Rhône, bénéficiant d'un climat continental adouci par l'influence du fleuve. Les sols granitiques et schisteux confèrent aux vins une minéralité distinctive et une belle complexité aromatique. La région a une longue tradition viticole qui remonte à l'époque romaine, ce qui témoigne de la qualité et de la réputation de ses vins.
Ce Saint-Joseph, avec sa riche palette aromatique, s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées, telles qu'un carré d'agneau au romarin ou un magret de canard. Les plats en sauce, comme un bœuf bourguignon ou une daube provençale, offrent également un accord parfait en sublimant les notes épicées et fruitées du vin. Pour un accord régional, pensez à des charcuteries locales ou aux fromages affinés du Rhône comme le picodon.
Pour profiter au mieux de ce Saint-Joseph Cuvée Caroline, dégustez-le à une température d'environ 16-18°C. Ouvrez la bouteille une heure avant de servir pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement, et appréciez chaque gorgée de ce vin empreint du terroir exceptionnel de Saint-Joseph.
Autre millésime
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Vallée du Rhône Saint-Joseph Louis Chèze Caroline Saint Joseph Prestige 2022