| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Château / Domaine | Domaine Des Genêts |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,52 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2035
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Déclin
2036 - 2040+
|
Le Vacqueyras 2020 du Domaine Des GenĂȘts est un vin rouge Ă©lĂ©gant issu de la VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale, une rĂ©gion rĂ©putĂ©e pour ses vins robustes et charpentĂ©s. Ce vin, sans assemblage spĂ©cifiĂ©, tire probablement sa richesse de cĂ©pages traditionnels tels que la Grenache et la Syrah, connus pour apporter intensitĂ© et complexitĂ© aromatique. Le millĂ©sime 2020, marquĂ©e par un climat clĂ©ment, a engendrĂ© des vins Ă©quilibrĂ©s avec des tanins fondus. Le terroir de Vacqueyras, constituĂ© de sols variĂ©s offrant une bonne rĂ©gulation hydrique, contribue Ă la pleine expression de ces cĂ©pages. Le Domaine Des GenĂȘts est reconnu pour son engagement envers des mĂ©thodes de vinification respectueuses de lâenvironnement, valorisant ainsi la typicitĂ© locale. Vacqueyras, avec ses influences climatiques mĂ©diterranĂ©ennes, apporte chaleur et soleil, enrichissant les vins de notes fruitĂ©es et Ă©picĂ©es.
Pour mettre en valeur ce Vacqueyras, privilĂ©giez des plats qui soulignent sa profondeur et son caractĂšre. Un gigot d'agneau rĂŽti aux herbes de Provence renforcera les arĂŽmes Ă©picĂ©s du vin. De mĂȘme, un cassoulet ou une ratatouille, par leur richesse en saveurs, sauront crĂ©er un mariage harmonieux. Pour une expĂ©rience culinaire rĂ©gionale, optez pour une daube provençale, un classique local qui saura sublimer les nuances de ce vin.
Ce vin mĂ©rite d'ĂȘtre apprĂ©ciĂ© Ă une tempĂ©rature de service idĂ©ale d'environ 16-18°C. Un carafage de 1 heure est conseillĂ© pour aĂ©rer et rĂ©vĂ©ler pleinement son bouquet aromatique. Lors de la dĂ©gustation, observez d'abord sa robe pourpre intense, puis humez ses arĂŽmes de fruits rouges confits, d'Ă©pices et de garrigue. En bouche, savourez sa structure ample et ses tanins soyeux, qui rĂ©vĂšlent une belle persistance aromatique.
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