Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Château / Domaine | La Ganse |
| Degré d'alcool | 14 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,46 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Vacqueyras "Domaine La Ganse" est un vin rouge de la région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la sous-région méridionale connue pour ses vins robustes et expressifs. Bien que ce vin soit non millésimé et sans indication de cépage, les vins de Vacqueyras sont souvent dominés par des cépages tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre, qui confèrent des arômes de fruits noirs, d'épices et une belle rondeur en bouche. La région se caractérise par un climat méditerranéen chaud et sec, avec des sols variés composés de galets roulés et de terres argilo-calcaires, favorisant la concentration aromatique des vins. Domaine La Ganse est reconnu pour sa production respectueuse de l'environnement, bien que ce vin ne porte pas de certification bio, et pour sa quête de l'expression authentique du terroir.
Pour accompagner ce Vacqueyras, pensez à des plats savoureux et riches, comme un cassoulet aux saucisses, une daube provençale ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les plats méditerranéens, tels que la ratatouille ou une salade de poivrons grillés, souligneront également les arômes épicés et fruités du vin. Pour un accord local, une gardiane de taureau, spécialité de la Camargue, serait idéale.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C pour apprécier pleinement sa complexité. Un léger passage en carafe de 30 minutes peut aider à ouvrir les arômes. Commencez par observer sa couleur profonde et intense, puis humez les notes épicées et fruitées. En bouche, goûtez la structure tannique bien équilibrée et appréciez ses saveurs persistantes.
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