Vins Vacqueyras Domaine La Libellule - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine La Libellule 2021 France Vallée du Rhône Vacqueyras
Vallée du Rhône - Vacqueyras
Domaine La Libellule
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Vacqueyras
Château / Domaine La Libellule
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Domaine La Libellule nous offre ici un Vacqueyras 2021, un vin rouge de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est probablement issu d'un assemblage typique de cette région, mêlant grenache, syrah et mourvèdre, bien qu'aucun détail spécifique ne soit donné sur le cépage. Le millésime 2021 a connu des conditions climatiques variées, avec un printemps frais et pluvieux suivi d'un été chaud, permettant une maturation lente et régulière des raisins. Le terroir de Vacqueyras est célèbre pour ses sols caillouteux composés de galets roulés et de grès, apportant minéralité et structure aux vins. La vinification, quoique non précisée, mise probablement sur une extraction douce pour respecter l'intégrité du fruit.

La région de la Vallée du Rhône méridionale est connue pour son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, qui favorisent la concentration en sucre et la richesse aromatique des raisins. L'histoire viticole de la région remonte à l'époque romaine, avec Vacqueyras devenant une appellation reconnue en 1990, grâce à ses vins rouges puissants et charpentés.

Pour associer ce Vacqueyras 2021, envisagez des plats en harmonie avec sa structure et sa richesse aromatique. Des mets à base de viande rouge, comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou une daube provençale accompagneront parfaitement ce vin. Les plats à base de champignons, tels qu'un risotto de cèpes ou une fricassée de champignons, complèteront également les notes épicées et fruitées du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Vacqueyras à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement les arômes. Une aération préalable d'une demi-heure à une heure permettra de libérer son bouquet complexe et d'adoucir ses tanins. Cela garantira une expérience gustative optimale, révélant toute la profondeur et la richesse de ce vin du Domaine La Libellule.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine La Libellule 2023
Jeunesse

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2023
Domaine La Libellule
Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine La Libellule 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2022
Domaine La Libellule
Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine La Libellule 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2022
Domaine La Libellule
Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine La Libellule 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2022
Domaine La Libellule
Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine de la Libellule 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2021
Domaine de la Libellule
Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine de la Libellule 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2020
Domaine de la Libellule
Drapeau FR Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine La Libellule 2020
Indéterminé

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2020
Domaine La Libellule

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