Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Vacqueyras |
Château / Domaine | La Libellule |
Phase actuelle |
Maturité
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2033
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Déclin
2034 - 2036+
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Le Domaine La Libellule, situé dans la région éclectique de Vacqueyras, nous offre un millésime 2022 rouge captivant. Bien que les détails spécifiques du cépage ne soient pas mentionnés, les vins de Vacqueyras sont traditionnellement issus de l'assemblage des cépages phares de la vallée du Rhône méridionale, principalement le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ce vin sec tient son caractère puissant et chaleureux du terroir diversifié de la région, qui mêle galets roulés, sols argilo-calcaires et sable, apportant concentration et structure au vin. Une vinification attentive permet de préserver les arômes intenses de fruits rouges et d'épices, typiques de cette appellation chaleureuse.
La région de Vacqueyras, située dans la vallée du Rhône méridionale, profite d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Ce climat, associé à un mistral dominant, permet aux vignes de prospérer en évitant les maladies. Cette région a une riche histoire viticole remontant à l'époque romaine, et elle est particulièrement appréciée pour ses vins expressifs et équilibrés qui reflètent la typicité de leur terroir.
Pour accompagner ce Vacqueyras 2022, optez pour des plats robustes qui sauront souligner ses arômes et sa structure charnue. Des viandes rouges grillées comme un entrecôte ou une côte de bœuf seront parfaites, tout comme des plats en sauce, tels un coq au vin ou un civet de sanglier. Des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou un Comté bien affiné peuvent également constituer de délicieux accompagnements.
Pour en exploiter toute la richesse, dégustez ce Vacqueyras autour de 16-18°C. Avant de le servir, pensez à le carafer une à deux heures, ce qui permettra à ses arômes complexes de se libérer pleinement, enrichissant ainsi l'expérience gustative.
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