Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Ventoux |
Château / Domaine | Marrenon |
Cuvée | ORCA |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
2023 - 2025
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Apogée
2026 - 2028
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Déclin
2029 - 2032+
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Le Ventoux Cuvée ORCA 2021 du Château Marrenon est un vin rouge remarquable, issu de l'assemblage typique de la région, souvent composé de cépages Grenache et Syrah. La vendange 2021, avec son équilibre parfait entre concentration aromatique et fraîcheur, promet un vin expressif. Le Ventoux, au cœur de la vallée du Rhône méridionale, bénéficie d'un terroir riche et varié. La région est marquée par un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers plus doux. Les sols sont majoritairement composés de calcaire et d’argile, ce qui confère aux vins une minéralité distincte et des arômes épicés et fruités.
La région viticole du Ventoux est imprégnée d'une histoire ancienne où la viticulture fait partie intégrante de la culture locale. Profondément attachée à ses traditions, elle sait aussi accueillir l'innovation tout en respectant son terroir. Les Parcelles de Marrenon sont idéalement situées, profitant de l'influence bénéfique des reliefs du Mont Ventoux qui tempèrent le climat et offrent une exposition idéale pour une maturation optimale des raisins.
Pour des accords mets-vins harmonieux, pensez à des plats méditerranéens tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence ou une ratatouille savoureuse. Les fromages affinés, en particulier ceux à pâte dure comme le comté ou le cantal, exaltent également les notes fruitées et épicées du vin. La cuisine provençale, avec ses légumes du soleil et ses épices, est un compagnon naturel de cette cuvée.
Lors de la dégustation, servez ce Ventoux entre 16 et 18°C pour apprécier au mieux sa richesse aromatique et sa structure. Un carafage préalable d'une demi-heure peut également aider à ouvrir davantage les arômes complexes de ce vin, révélant toute sa palette de saveurs.
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