Vins Ventoux Frédéric & Daniel Brunier - Mégaphone - 2020

Avis Viniou

La cuvée Mégaphone 2020 du domaine Frédéric & Daniel Brunier, produite sous l’appellation Ventoux AOC, est un vin rouge issu de la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Cette cuvée incarne la typicité du terroir avec un assemblage généralement dominé par le Grenache et la Syrah, cépages emblématiques de la région, même si la composition exacte n’est pas précisée ici. Le millésime 2020 s’est distingué par des conditions climatiques favorables, apportant à ce vin une belle maturité du fruit, de la souplesse et une structure élégante. La vinification, traditionnelle dans cette appellation, vise à préserver la fraîcheur du fruit et l’expression du terroir, tout en assurant une certaine gourmandise dès les premières années de dégustation.

Le Ventoux, situé au pied du célèbre mont éponyme, bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les sols, principalement composés d’argiles, de calcaires et de sables, confèrent aux raisins une belle complexité aromatique. Le climat méditerranéen, tempéré par l’altitude et l’influence des vents, permet une maturation progressive des baies, favorisant l’équilibre entre richesse et fraîcheur. La région, riche d’histoire viticole depuis l’Antiquité, est aujourd’hui reconnue pour l’excellent rapport qualité-prix de ses vins, portés par une nouvelle génération de vignerons dynamiques et respectueux du patrimoine.

Ce Mégaphone 2020 présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, d’épices douces et une légère touche de garrigue. Sa texture souple et ses tanins délicats en font un compagnon idéal pour des plats méridionaux comme un tian de légumes, une daube provençale ou des côtelettes d’agneau grillées aux herbes de Provence. Il accompagnera aussi très bien des charcuteries fines ou un fromage affiné à pâte molle.

Pour apprécier au mieux ce vin, je vous conseille de le servir entre 15 et 17°C, après éventuellement une courte aération afin de libérer pleinement ses arômes. Ce vin pourra encore se bonifier quelques années en cave, mais il s’exprime déjà très agréablement sur le fruit et la convivialité.