Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vinsobres |
| Château / Domaine | Cave la Vinsobraise |
| Cuvée | Le Pousse-Cailloux |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2033
|
Déclin
2034 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté à votre application est le Vinsobres Rouge 2024 de la Cave la Vinsobraise, Cuvée Le Pousse-Cailloux, en provenance de la Vallée du Rhône méridionale. Composé principalement de Grenache et de Syrah, ce vin biologique reflète parfaitement l'expression de son terroir. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, ce qui favorise la maturation optimale des raisins. Le sol principalement sablo-argileux agrémenté de galets roulés participe à la richesse et à la minéralité du vin. Ces conditions confèrent à ce Vinsobres une structure harmonieuse et des arômes généreux de fruits rouges mûrs, d'épices et une belle longueur en bouche.
La Vallée du Rhône méridionale, renommée pour sa diversité et son histoire viticole remontant à l'époque romaine, offre une palette variée de vins, chacun exprimant la typicité de son terroir. La région a longtemps été appréciée pour sa capacité à produire des vins puissants et sophistiqués, et l'appellation Vinsobres n'échappe pas à cette réputation.
Pour accompagner ce Vinsobres, envisagez des viandes rôties comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard. Les fromages affinés comme un tome de Savoie ou un reblochon souligneront également sa complexité aromatique. Pour un mariage régional, un cassoulet du Languedoc pourrait être un choix idoine, résonnant avec la robustesse du vin.
Pour la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C afin de valoriser toute la palette aromatique et la souplesse de ses tanins. N’hésitez pas à l’aérer une heure avant le service pour lui permettre de dévoiler toutes ses qualités et nuances aromatiques.
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Vallée du Rhône Vinsobres Cave la Vinsobraise Le Pousse-Cailloux 2024