Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Vinsobres |
Château / Domaine | Rouanne |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49,00 € |
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
2023 - 2026
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Apogée
2027 - 2031
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Déclin
2032 - 2037+
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Le Château Rouanne 2020 en Vinsobres AOC est un vin rouge de caractère issu de la Vallée du Rhône méridionale. Même si l’assemblage n’est pas précisé, les vins rouges de Vinsobres reposent traditionnellement sur une prédominance de Grenache noir, accompagnée de Syrah et de Mourvèdre. Le millésime 2020 a bénéficié d’un climat complexe avec des périodes de chaleur et des pluies salvatrices, offrant ainsi des raisins à la maturité optimale. Ce vin se distingue par sa robe profonde et son nez intense marqué par les fruits noirs (cassis, myrtille) relevés de notes d’épices douces, de garrigue et parfois de nuances florales. En bouche, sa structure est généreuse, dotée de tanins soyeux mais présents, et la finale est longue, fraîche, typique d’un grand terroir du Rhône Sud.
La région de Vinsobres, installée sur les coteaux du Drôme provençal, profite d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude (entre 200 et 450 mètres) et des courants d’air venus du nord, qui offrent des nuits fraîches idéales pour préserver la vivacité des vins. Les sols argilo-calcaires et caillouteux apportent concentration et minéralité, conférant aux rouges de l’appellation une personnalité affirmée et élégante. La renommée de Vinsobres est relativement récente dans le paysage des Crus rhodaniens, mais elle séduit de plus en plus les amateurs pour son alliance de puissance maîtrisée et de fraîcheur sudiste.
Pour les accords mets-vins, optez pour des viandes mijotées comme un agneau de Sisteron aux herbes, un gigot rôti ou une daube provençale. Le vin accompagnera aussi des plats méditerranéens comme une ratatouille, un gratin d’aubergines ou des tajines d’agneau aux pruneaux et amandes. Des fromages affinés à pâte pressée fleurent également harmonieusement avec son profil aromatique.
Pour apprécier pleinement ce Château Rouanne 2020, servez-le entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’environ une heure pour révéler tout son bouquet. À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur de fruit ou d’ici cinq à huit ans pour une maturité plus fondue.
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